人参怎么吃？7种方法任选。

人参怎么吃?7种方法任选。

人参吃法有哪些?人参如何吃最好?人参是一种常见的中药材，具有滋补养生、增强免疫力、提高机体抗疲劳能力等功效。人参的吃法有很多种，以下是几种常见的合理食用方法：

·1、切片泡水饮用。将干净的人参切成薄片，加入适量的开水中浸泡一段时间后饮用。这种方法比较适合一些消化不良的人。

·2、炖汤食用。将人参与其他食材一起炖汤食用。这种方法可以更好地发挥人参的滋补功效，适合人群广泛。

·3、煮粥食用。将人参和其他粮食一起煮粥食用，可以使人参的功效更充分地被发挥出来，对于有助消化和吸收的作用。

·4、泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用，50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

·5、嚼食。以2~3.片人参含于口中细嚼、生津提神、甘凉可口，是最简单的服用方法。

·6、磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

·7、凉拌。将成熟的人参果洗净加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油拌匀食用。

需要注意的是，人参种类繁多，具有药物价值。如果是拿来补身子，每天的量不能过多，而且夏天更是不能多吃，否则不仅不会有期望的效果，还会伤害身体。